Posts Tagged ‘Arabica Kaffee’
Kaffeelexikon – Arabica Bohne
Die “Arabica” Kaffeebohne ist neben der Robusta die beliebteste und hochwertigste sowie für den Weltmarkt wichtigste Kaffeebohne der Welt. Arabica Kaffeebohnen wachsen an einem bis zu acht Meter hohen Kaffeestrauch, die sich durch dichtes und immergrünes Blattwerk auszeichnet. Dieser Strauch wächst in einer Höhe von ca. 1500 Metern über NN und in niederschlagsreichen Regionen. Die Bohne selbst gehört zu den Steinfrüchten und erhält mit zunehmendem Reifegrad eine rötliche Färbung.